業務改善&組織変革
チホズ スタジオ(Chi-ho's studio)
産業カウンセラーの鎌田千穂です。
「どうしてこんなにお客さんが集まってるの?」と疑問になった道すがら。
バスの車窓から見た驚きの飲食店。
お昼のランチタイムを過ぎても、車の出入りは多い。
もともと10年近くも放置されていたラーメン屋さんの跡地。
人通りが増えるわけでもなく、ひっそりとしていたあの場所が、今や広い駐車場が満車になるほどのにぎわいを見せています。
値段なのか?味なのか?それともただの話題性なのか?
そして最大の謎、「2個たまハムエッグカツ丼」って何!?
エッ?!(´⊙ω⊙๑)
その名前だけで、一体どんな食べ物がやってくるのか想像を掻き立てられます。
私の疑問に答えてくれる人を求めて、Facebookでコメントを募集してみたら、こんな情報が集まりました。
「日本1のとんかつ屋」 とまで呼ばれるほど成長しているチェーン店なんだとか。
とんかつの味は値段相応ですが、豚汁は絶品とのこと!
毎回使える100円引き券が配られており、期限切れでも使えるとか…。なかなか親切。
さらには、ちょっとユニークな新商品を次々投入してくるイロモノ感も魅力の一つらしい。今回の「2個玉ハムエッグカツ丼」もその新商品のひとつとのこと。
「なるほど!」と思いつつ。。。
正直なところ… 「あんまりそそらないなぁ」 というのが正直な感想(笑)
σ( ̄∇ ̄; )
コメントで「まあカツ丼は野郎メシだから」という言葉を聞いて、ちょっと納得。ガッツリ食べたい時の頼もしい一杯というイメージが、確かにありますよね。
でも、カツ丼=男性の好む食事という考え方にも、一瞬「えっ?あ~ね~」となりつつ、そんな見方に面白さを感じました。
私はとんかつ大好きです。
そんな話を聞きつつ、私の心はやはり「とんかつ きんのつる 橋本店」に傾いていて。
木の葉モール側にあるこのお店は、雰囲気や味が好きでして。
店のスタイルは、このお店よりとは違っていたとしても、入ろうかなぁと思うんですよねぇ。
もちろん、とんかつ濱かつは利用しますよ。
同じ「とんかつ」でも、その場所やスタイルでこうも違うものなんですね。
社名について、ちょっと横道にそれます。
浜勝の名前が変わっているんですよね。
浜勝は色々とリニューアルしていて、最初は「浜かつ」、その後は「浜勝」に変わって。いまは、とんかつ「濱かつ」。
社長の名前に由来しているのだとか。。。
私は「浜勝」が、妙に戦国武将っぽくて、好きでしたがねぇ。
街に新たなにぎわいをもたらしてくれたこのお店。
「2個玉ハムエッグカツ丼」という謎の商品も含め、次回はあえてその“冒険”に挑戦してみるのもアリかもしれません。
食べることで、このお店がなぜこれほどまでに多くの人を引きつけているのか、その秘密が垣間見えるかもしれないからです。
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