福岡市南区大橋の和菓子屋さん

変化の多い時代を生きるあなたの未来創造アドバイザー
悩みを解き放ち開き放つ、業務改善＆人材育成の産業カウンセラー
福岡市早良区のChi-ho's studio 鎌田千穂です。

あっという間に大晦日です。
仕事の合間に一社）聡明叡智会　おーるはっぴー保育園のお仕事もサクサクとすすめます。

先日は、朝からお昼まで、天神の職業訓練校で再就職支援をおこなってから、終わった後には保育園に行かなければなりませんでした。

お昼を食べてなかったので、どこで食べようかと駅前を過ぎるところで、思い出したのは、大橋駅前バス停のすぐそばにある和菓子屋さん「おきな堂」のお雑煮セットを思い出しました。

大橋マダムで連日にぎわう

この和菓子屋さんは、毎回、毎回、窓から見える店内のイートインはとにかく人が満席。
興味はあるものの毎回足早に保育園に向かうため素通りでしたが、思い切ってフラッと入ってみたところ、奥の1テーブルだけ空いていることが分かりました。

でも、何やら私にとっては居心地が悪い感じがしてしまい、出ようかと思ったのですが、店員さんから「元気よくお1人様ですね！どうぞ！」と言われてしまったので、そのまま言われるがまま奥のテーブルに座ってしまいました。

メニューもシンプル。
値段もそこまで高くない。
ここはやっぱり、気になっていたお雑煮です。

和菓子屋さんだけあって、
お餅ができたて、そしてお赤飯も、もち米の昔ながらのお赤飯。

フット顔を上げて店内をみたところ、
店内のお客さまの食べているものは、
入れ物を見るとどの人も、お雑煮セットを食べていると気がつきました。

しかし、お雑煮を食べている間も、
次から次に和菓子も飛ぶように売れております。
それも大量買いをされるお客さまが多いこと。

ひっきりなしに品薄になった和菓子が
出来たてほやほやで、裏からでてくるわ出てくるわ。