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鼎泰豐 熊本店(ディンタイフォン)でランチ

変化の多い時代を生きるあなたの未来創造アドバイザー
悩みを解き放ち開き放つ、業務改善&人材育成の産業カウンセラー
九州を中心にお仕事をしている
Chi-ho's studio(チホズ・スタジオ) 鎌田千穂です。

熊本の会場には少し早目に到着して、鶴屋でランチです。
台湾料理のお店で鼎泰豐 熊本店(ディンタイフォン)を利用しました。
九州ではここだけだったのですが、最近は博多アミュプラザの中にもできてます。
 
このお店の本店は、台北にあって、ニューヨークタイムズ誌の「世界の10大レストラン」にも選ばれてたと聞いてます。
早速、熊本限定の薬膳料理というのかな?
何だろうと周囲を見渡すと、利用客はほぼ女性。
そして、このメニューを頼んでいる姿に、私も同じく注文を。
香りのよいジャスミンティーが一緒にくっついてきて、
お仕事前のほっこり感のおかげで、気持ちはまったりできました。
フット気がついたのは、椅子に架かっている布。
これ、カバンの上にかけられているんですよ。
私は、自分の隣にかばんをおいていたのでかけられることはなかったのですが、さりげなく椅子の上に置かれたカバンに、そっと布をかけられるんです。
 
盗難防止かな??
それとも食べ物の飛び跳ね等の防止かな??
こういった心配りって、籠を足元に置くよりも、何だか上品だよなぁって思いつつ、博多阪急の鼎泰豐(ディンタイフォン)にも興味が湧いてきました。
 
でも、博多阪急は高いんだよね。
 

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